イシスキッチン(11月20日(木))

11月20日(木)のイシスキッチンの献立は、

「さつまいもと手羽先の煮込み」 「しゃけとほうれんそうの玉子とじ」

「大根と柿のあえもの」 「大根の味噌汁」 「菜飯」    でした。

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10月30日(木)に、加古川の方へ、芋掘りに行く行事があったのですが、11月にはいってからのイシスキッチンでは、このときに頂いてきた、さつまいもを使った料理を、毎回、一品、作っています。

さつまいもは、煮込み料理などにすると、甘味が出てくるので、おいしいです。

手羽先との組み合わせは、なかなかのものだと、思いました。

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